肉粉的营养价值研究与安全性评价
本文以采集到的40份国产饲料级肉粉为研究对象,评价其常规营养指标和质量安全指标,旨在对肉粉的品质进行全面系统地调查,为生产上合理使用肉粉提供理论依据,为制定和修订饲料级肉粉标准提供参考数据.本试验采用国标法对肉粉常规营养指标进行测定,利用icp-ms法、国标法对肉粉中6种常见重金属(铬、砷、铅、钒、镉、汞)进行定量检测.结果表明:肉粉的品质不稳定,常规营养成分波动较大,粗灰分、粗脂肪变异系数最大;粗蛋白质含量为60%~75%,也有少数样品低于50%;钙磷比接近2:1,同时,肉粉中钙、磷含量波动较大;粗灰分含量为5%~15%,少数样品含量为15%~20%.国产肉粉中氨基酸种类较多,各种氨基酸含量分布不均,谷氨酸(glu)含量最高,接近8%,其次是甘氨酸(gly),接近7%,蛋氨酸(met)、组氨酸(his)含量较低.在重金属方面,铬、砷、铅、钒、汞、镉平均含量未超出限量标准值,但少量样品出现重金属超标.综上所述,国产饲料级肉粉营养品质不稳定,氨基酸组成丰富,但含量差异较大,少量肉粉存在重金属超标现象,肉粉的质量安全问题应引起重视.
植物基因工程食品的安全性及其评价
植物基因工程食品已逐渐走进人们的生活,因而转基因植物食品的安全性受到普遍关注。一些国际机构已出台相应程序和条例对转基因植物食品进行评价和规范,并在美国、加拿大等国家付诸实施。中国正处于研究和制订阶段。现对植物基因工程食品对人类健康的潜在危害、危害来源,以及国际上现有的评价措施作一综述
德国用植物油制造塑料
最近,德国康斯坦茨大学化学材料学家发现了一种将植物油中的脂肪酸完好无损地转移到聚酯中的方法。这一研究成果将有助于利用植物油低成本开发可再生生物塑料。
蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室
蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室
基因工程创造新的植物雄性不育系研究的新进展
报道了利用基因工程方法创造植物雄性不育系、恢复系及不育系的筛选和保留的研究成果。
三维CAD技术在植物油加工厂和油库管道设计中的应用
本文概述了三维cad软件在植物油加工厂管道设计中的应用优势。通过三维cad软件在管道设计中的应用案例,分析了三维cad软件的特点及其在管道设计中的优势;表明三维配管软件在油厂和油库管道项目设计应用中,不仅能优化提高设计效率、设计质量,也可减少设计中出现的错误,避免管材物料产生不必要的损失。
三维CAD技术在植物油加工厂和油库管道 设计中的应用
本文概述了三维cad软件在植物油加工厂管道设计中的应用优势.通过三维cad软件在管道设计中的应用案例,分析了三维cad软件的特点及其在管道设计中的优势;表明三维配管软件在油厂和油库管道项目设计应用中,不仅能优化提高设计效率、设计质量,也可减少设计中出现的错误,避免管材物料产生不必要的损失.
用基因工程创造新花卉
当今,植物分子生物学的发展,为基因工程技术改良花卉作物开辟了道路。与花卉品质有关的基因工程技术的应用,使人们更深入地理解植物的生长与发育。采用反义rna选择已知或未知功能的突变基因;利用根癌农杆菌属的t—dna基因改变内源激素水平,为控制植物发育提供了巨大的可能性。植物生物工程的应用,也必将使花卉育种工作进一步向精确化、高效化的方向发展。目前,世界花卉市场对新奇花卉的需求日益增加,因而采用基因工程为新的花色引入基因,却具有十分诱人的前景。因为基因工程能为花卉的品质改良增添可用的基因库;授于目标性状的基因,在不改变植株其它遗传性状的同时,改变单个性状,而直接
幼畜腹泻双价基因工程苗研究成功
一项预防幼畜腹泻的研究成果日前在宁夏科委胚胎生物工程中心研究成功并通过鉴定。这项名为“幼畜腹泻双价基因工程苗”的研究,在国际上首
一步法制备高果糖浆工程及产酶菌体营养价值研究
利用克鲁维酵母菊粉酶酶解菊粉制作高果糖浆,优选的酶解条件是:菊糖浓度15.0%,酶作用剂量22u/g,50℃下作用6~36h,底物水解率>95%。水解产物中果糖占95%以上,葡萄糖占5%以下,不含其它糖。产酶酵母所含营养物质非常丰富。真蛋白含量43.10%,赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸分别是3.02、0.58、0.44、0.52mg/kg,维生素b1和b2含量分别是5.53和60.70mg/kg,重要微量元素铜、锌、铁、锰的含量分别是19、110、170和15mg/kg。在本研究设计工艺下,高果糖浆和高值兼用酵母生产可以一举两得。
幼畜大肠菌腹泻基因工程多价疫苗
我国是畜牧业大国,猪、牛、羊等是主要经济家畜。腹泻是影响畜牧业发展的重要疫病,因肠毒素性大肠杆菌引起的新生幼畜腹泻发病率高达30%—80%,死亡率达10%—30%,严重影响幼畜的成活和发育,每年要为此蒙受巨大的经济损失。幼畜腹泻的药物治疗不但价格昂贵、费力费工,而且效果不好;更因致病菌抗药菌株日趋增多,用药往往无效,因而免疫预防是最佳选择。
基因工程创造神奇花卉
世界花卉贸易年年增长,竞争也越来越激烈,当前除了依靠高效栽培管理系统外,非常重要的就是花卉品种的改良。由于花卉本身遗传背景复杂,自然界种质资源又有限,传统的杂交育种已难以满足花卉育种要求。生物技术使花卉园艺业产生了巨大变化组织培养现已成为花卉快繁脱毒不可缺少的重要手段。1977年,世界上首家基因工程公司在美国诞生,标志着基因工程即将进入实用阶段,此后生物技术公司如雨后春笋,可以这么说,基因工程成了本世纪生命科学最突出的成就。由于基因的鉴定、分离、及其转化技术的极大发展,特别是近年发展起来的反义rna技术,可
利用基因工程制造洗衣粉
基因工程涉及领域广泛,现在竞然渗透到了洗衣房,用基因工程制造的洗衣粉,比现在商店里出售的任何一种洗衣粉的去污能力都强。科学家只不过采用了分解有机大分子的方法,就适应了自然规律,挖掘出了洗衣粉的固有效力。有一种污物菌.名叫戊基液化剂菌,它能分泌枯草菌溶素的酶,一些难溶性蛋白质一旦接触到它,就可被它溶解掉。枯草菌溶素由于分子受到洗衣时各种条件的限制,还没有充分发挥其全部去污效力,例如,水的软化剂去掉了酶中的钙,造成它不稳定、不活泼。马里兰州洛克威尔生物高级研究中心的研究人员认
利用植物油废渣生产斥水水泥
**资讯http://www.***.***
植物油基塑料的研究进展
利用植物油为原料,通过各种方法制备得到了许多具有应用价值的植物油基塑料,这些植物油基塑料部分可替代石油基塑料,缓解石油危机,符合可持续发展的要求;同时,由于植物油来源广泛,且其产物具有内在的生物可降解性能,在日常生活和医学领域中有着广阔的应用潜力。通过对不同合成方法制备植物油基塑料的工作进行综述,并对部分材料的适用范围、局限以及可行性进行简单的分析,对今后在植物油基塑料上的研究具有一定的意义。
鲜榨山茶油与特级初榨橄榄油营养价值的比较
以鲜榨山茶油和特级初榨橄榄油为研究对象,对其理化指标、脂肪酸组成和营养成分进行测定并比较。结果表明:鲜榨山茶油在理化指标上与特级初榨橄榄油相当,脂肪酸组成与特级初榨橄榄油相似,但油酸含量高于特级初榨橄榄油,棕榈酸和硬脂酸含量低于特级初榨橄榄油;在维生素e、角鲨烯、植物甾醇等天然生物活性物质方面媲美特级初榨橄榄油。
论基因工程在体育运动中的应用
近年来基因工程为体育运动做出了突出的贡献,为体育相关领域的发展起到了巨大的推动作用。基因工程是生物工程的一个重要组成部分,也为体育运动提供了便利;研究杰出运动能力的相关基因,对运动员基因进行选择与诊断。当然运动医学对基因治疗技术有一定的推动作用。
任务驱动教学法在“基因工程”课程中的应用
\"基因工程\"课程是生物工程专业的专业基础课程。系统学习该课程可为众多相关专业课程的学习打下良好的基础。本文介绍了任务驱动教学法的概念,从明确教学目标、设计任务、任务执行、任务反馈等方面对任务驱动教学法在\"基因工程\"教学中的应用进行了简单介绍,并根据本教学法在\"基因工程\"课堂中的应用效果,提出了其在运用过程中的注意事项。任务驱动教学法的实施将课堂转变为学生主体、教师主导,提高了学生学习主动性、积极性,提高了\"基因工程\"课堂教学质量和效果。
蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室
蛋白质工程及植物基因工程国家重点实验室
《基因工程》智慧课堂在应用型本科院校教学中的应用
目前,随着互联网在各行各业的广泛应用,以\"智慧课堂\"为代表的新型教学模式应运而生,并逐步进入课堂。基因工程是生物科学和生物技术方向的专业必修课,具有知识点多、理论性强、内容抽象等特点,采用传统的教学手段让学生掌握理论知识和实验操作具有一定的难度。本文主要探讨智慧课堂在基因工程教学中的作用及应用方案,旨在将\"智慧课堂\"引入到基因工程的教学改革中,与课堂教学相辅相成,提高基因工程课程的教学质量。
文辑推荐
知识推荐
百科推荐
职位:建筑给排水绘图员
擅长专业:土建 安装 装饰 市政 园林