1 CIP清洗系统操作规程 一、清洗液的配制 ： 1、苛性钠（ NaOH）碱液的配制。浓度为 2%（质量百分比）。 先将一定量的清水注入碱液箱内，取一定量的 NaOH晶体颗粒倒入 盛有少量水的容器中，搅拌溶解后倒入碱液箱内。 2、硝酸（ HNO3）溶液的配制同苛性钠。浓度为 0.5%（折纯后体积 百分比）。 二、清洗顺序为 ：清水→碱液→热水→酸液→热水→清水。 三、清洗时间 ：根据所要清洗的对象来确定。 一般为：清水 3分钟→碱液 5-10 分钟→热水 5分钟→酸液 5-10 分 钟→热水 5分钟→清水冲至产品水合格为止。 四、清洗步骤 ：（阀门编号见工艺流程图） 1、向 CIP中补加清水操作 ①打开手动蝶阀 2、3、4、5、34、31、32，关闭阀 1、35、三通阀 C、D。 ②如果氧化塔内液位过低，可启动前段产水，以保证氧化塔液位与 CIP清水补水管的高度差。 ③如果补水速度慢，可
文登六和饲料有限公司 饲料质量安全管理规范文件 操作规程 文件编号 WDLH-2-011 第 1页 共 2页 第 A 版 第 0次修订 生产线清洗操作规程 颁布日期： 2013年 1月 8日 1 1 目的：建立生产线清洗的操作规程，确保其操作规范化。 2 适用范围：适用于生产线清洗的日常操作 3 责任者：生产线清洗的负责人。 4 正文： 4.1 清洗原则： 一般选用价格低廉、 安全卫生的饲料原料。 不同品种之间的生产顺序， 一般应遵 循以下原则： ——不同动物品种之间：蛋鸡料 →肉鸡料→肉鸭料→猪料；． ——蛋鸡料的不同品种之间：产蛋后期料 →产蛋中期料 →产蛋前期料； ——肉鸡料的不同品种之间：肉大鸡料 (513) →肉中鸡料 (512) →肉小鸡料 (510)； ——猪料的不同品种之间：大猪料 (553) →中猪料 (552)→小猪料 (551)； 由于市场需求、客户到厂先后顺序等
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