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更新时间:2024.10.06
学校食堂卫生从业人员管理制度

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学校食堂卫生从业人员管理制度 1、 食堂从业人员必须持有效的 “健康证”和“卫生许可证 ”上岗,且每 年进行一次健康检查。 2、 严格执行食品卫生管理制度。食品加工、出售饭菜的从业人员上 班时,必须穿戴整洁的工作衣帽,上操作台必须戴口罩,保持个人卫 生,不养长指甲和染指甲;不准披散发;不准戴戒指、耳环和手镯。 3、 学校食堂内外要保持清洁卫生,周围环境要经常打扫清洁,沟道 要经常冲洗干净,不得有剩饭、剩菜和污泥,防蚊蝇孳生。购回的蔬 菜不允许摆放在地上, 也不允许混装, 要按要求用菜架分类摆放并且 防蝇防尘防变质。 4、 学校食堂从业人员要对即将烹调的各类蔬菜洗净后用清水浸泡 30分钟以上,防止蔬菜上的残留农药中毒。 5、 严格食堂食品加工管理,禁止加工出售菌类、四季豆类、发芽的 马铃薯和冷荤凉菜等卫生安全隐患大的食品; 禁止出售过期或腐败变 质的食品;禁止出售隔夜的饭菜。

道路运输从业人员管理规定

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中华人民共和国交通部令 2006 年第 9 号 《道路运输从业人员管理规定》 已于 2006 年 9 月 5 日经第 11次部务会议通过, 现予公 布,自 2007 年 3 月 1 日起施行。 部 长 李盛霖 二〇〇六年十一月二十三日 道路运输从业人员管理规定 第一章 总 则 第一条 为加强道路运输从业人员管理,提高道路运输从业人员综合素质,根据《中华人民 共和国道路运输条例》 、《危险化学品安全管理条例》 以及有关法律、 行政法规, 制定本规定。 第二条 本规定所称道路运输从业人员是指经营性道路客货运输驾驶员、道路危险货物运输 从业人员、 机动车维修技术人员、 机动车驾驶培训教练员、 道路运输经理人和其他道路运输 从业人员。 经营性道路客货运输驾驶员包括经营性道路旅客运输驾驶员和经营性道路货物运输驾 驶员。 道路危险货物运输从业人员包括道路危险货物运输驾驶员、装卸管理人员和押运人员。 机

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