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更新时间:2024.11.23
双门蒸柜说明书

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1 SK—ZXB 双 门 蒸 柜 使 用 说 明 书 上海兴锟商用设备制造有限公司 电话— 021 2 一 双门蒸箱技术参数 : 二,操作步骤: 1,关闭出水阀门,开启进水阀门自动进水。 2,接通电源,指示灯红灯亮。 3,按照所蒸食品依次放人蒸箱。 4,关上蒸箱门并锁紧门把手。 5,将温控器调到大于 100度,旋转电源开关钮,绿色工作指 示灯亮。 6,如需恒温,将温控器调至所需温度。 7,双门蒸箱电气控制为各门独立操作。 8,根据食品品种掌握工作时间。 三,常见故障排除 故障现象 产 生 原 因 排 除 方 法 电源指示 灯不亮 断路跳闸或漏电跳闸。 电 源未合上。 查找原因并及时解决 工作指示 灯不亮 1,温控器未调到适当位 置。2,交流接触器损坏。 3,温控器在恒温位置。 1,调整温控器。 2,更 换交流接触器。 不加热 1,电热管损坏。 2,未 查找原因解决。 更换电 电 压

基于PLC蒸柜测控系统设计

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介绍的系统是据国家商检以及日本农林水产省的要求的HACCP温度关键测控点设计的,它是基于PLC不仅能够准确地对实现对蒸柜工作动态的全面控制,而且能够实现工序状态指示的新颖测控系统方案。其中测控系统由检测、控制和显示三大部分组成,并给出了PLC的程序流程图、设计梯形图及蒸柜实验温度分布表,通过实验说明该系统控制的蒸柜温度分布均匀。

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