云南某淀粉厂淀粉废水处理工程设计 《广西轻工业》 2009 年第 12期（总第 133 期） 邓运智（贵州省建筑设计研究院，贵州 贵阳 550001 ） 【摘 要】 采用厌氧膨胀颗粒污泥床 -循环式活性污泥法（ EGSB-CASS）处理淀粉废水 , 设计规模为 2100t ·d-1。在进水 COD、BOD、SS的质量浓度分别为 2200、11000、3000 mg·L-1时 , 处理后出水达到污 水综合排放标准（ GB8978-1996）一级标准。工程实践表明，该组合工艺具有投资少、占地面积小、运行 效果稳定、运行费用低、可回收能源等优点。 【关键词】 淀粉废水；工程设计； EGSB工艺 1 概述 云南某淀粉有限公司是一家致力于马铃薯产业化运作的专业性公司，公司业务涉及马铃薯种植、研 发、良种繁育、马铃薯制品加工、生产设备等多个领域，该厂每天排放废水总量为 2100m3/d 。淀粉废水
淀粉的国标测定方法 测定食物中淀粉的方法有酶水解法、 酸水解法、 可消化淀粉和抗性淀粉的测定方法 （酶 -直接法） 一、酶水解法 1.原理 样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用盐酸将双糖水解成单糖， 最后按还原糖测定，并折算成淀粉。 2.适用范围 GB5009.9-85，适用于所有含淀粉的食物。 3.仪器 （1） 回流冷凝器 （2） 水浴锅 4.试剂 除特殊说明外，实验用水为蒸馏水，试剂为分析纯。 （1） 乙醚 （2） 0.5 % 淀粉酶溶液：称取淀粉酶（ Sigma公司， E.C3.2.1.1 ）0.5 g ，加 100ml 水溶解， 加入数滴甲苯或三氯甲烷，防止长霉，贮于冰箱中。（注：配成溶液的淀粉酶破坏很快，最好 邻用现配。） （3） 碘溶液：称取 3.6 g 碘化钾溶于 20 ml 水中，加入 1.3 g 碘，溶解后加水稀释至 100 ml 。 （4）
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