酒店采购工作流程及规章制度 酒店物资采购工作流程 1、为搞好酒店的采购工作，保证优质廉价的供应，确保经济指标的 完成，以及防止一些不良倾向的发生，特制定本制度。 2、财务部是酒店采购工作的专业部门，酒店所需物品原则上均由其 统一购买，其他部门有参与监督、支持配合权，未经同意不得擅自采 购。 3、所有采购活动必须遵守国家有关法令、法律和法规。 4、相关人员在采购、收货的过程中，必须遵守商业道德，努力提高 业务水平，适应市场经济的发展要求；讲究文明礼貌，遵纪守法；以 酒店利益为主，相互监督，相互配合，共同把关。 一、采购项目的申请 1.部门根据营业情况需要在部门、 库房没有该项目或该项目不足的情 况下可以申购；库房在库存定额不足的情况下要根据物资定额提出申 购。申购前部门和库房必须认真检查部门及库房该项目库存量及消耗 量。 2. 库房储备以外的项目由各使用部门提出申购。申购之前必须查询 库房是
可编辑 word,供参考版！ 华东区采购部 规章制度及工作流程 二〇一二年二月 可编辑 word,供参考版！ 目 录 一、目的??4 二、范围??4 三、采购部人员架构及岗位职责??4 1、采购部人员架构??4 2、采购部经理岗位职责 ?5 3、采购部主管岗位职责??5 4、采购员岗位职责??6 5、内勤岗位职责??6 四、采购原则 1、严格执行询价议价程序??7 2、一致性原则??7 3、廉洁制度??7 4、道德准则??8 5、奖惩??9 五、采购部流程 1、请购??9 2、采购物资的核对??10 3、询价、比价??10 4、供应商的选择及评价??10 5、《订单 /合同》的制定??11 6、《采购订单 /合同》的审核与签订??11 7、合同的跟踪??11 可编辑 word,供参考版！ 8、验收、入库??12 9、核对发票??12 10、报销?
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