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更新时间：2025.01.19
为了优化酶法提取银杏叶总黄酮的工艺条件,在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交设计,以银杏叶总黄酮提取率为考察指标,研究了浸提液pH、料液比、酶解温度和酶解次数等因素对银杏叶总黄酮提取率的影响。结果表明:纤维素酶提取银杏叶总黄酮的最佳工艺条件为料液比1:20、酶解温度80℃、浸提液pH5.2、酶解4次、纤维素酶质量浓度0.9%、酶解时间60min,在此条件下,银杏叶总黄酮的提取率高达3.452%。
目的探讨溶剂浓度对萃取银杏叶总黄酮含量的影响因素。方法对溶剂乙醇不同浓度在相同抽提时间下,萃取总黄酮含量进行对比。结果随着乙醇浓度的降低,银杏叶提取物量、提取率、总黄酮含量也逐渐增高。结论溶剂萃取银杏叶获得总黄酮含量,在同样时间条件下,浸提溶剂浓度选择20%的乙醇最为适宜。
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