以玉米淀粉与月桂酸为原料,脂肪酶为催化剂,干法制备了低取代度的月桂酸玉米淀粉酯。以取代度和特性黏度为评价标准,对影响月桂酸玉米淀粉酯合成的因素:反应时间、反应温度、水分添加量、脂肪酶添加量和月桂酸添加量进行研究。并在此基础上,进行了4因素3水平的正交试验。用DPS软件对正交试验结果进行方差分析,得出了月桂酸玉米淀粉酯合成的最佳工艺条件:以20 g淀粉干基计,月桂酸添加量5%,酶添加量2.5%,水分添加量25%,反应时间3 h,温度60℃。
目的:研究天竺桂挥发油(CJO)的镇痛及抗癫痫作用。方法:天竺桂挥发油的镇痛药理实验采用扭体法、小鼠甩尾法等,抗癫痫作用采用最大电休克(MES)急性惊厥模型试验与戊四唑(PTZ)惊厥模型。结果:小剂量的天竺桂挥发油可显著减少醋酸致小鼠扭体次数及甩尾次数,镇痛效果明显;CJO50 mg.kg-1剂量组可明显降低MES惊厥率、显著延长PTZ潜伏期,但随剂量增加,抗癫痫作用减弱。结论:小剂量天竺桂挥发油具有明显的镇痛作用与良好的抗癫痫作用。
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