景德镇是元、明、清三朝的官窑生产地。元世祖忽必烈于1278年在景德镇设立"浮梁磁局",专为元皇室烧造瓷器。其后,朱元璋推翻了元蒙帝国,建立了大明王朝。在瓷器的烧制上,几乎全盘承袭了元代"匠籍制度",在瓷局内设有行政机构和监狱等,并于开国之初在原"浮梁磁局"的基础上建立了御器厂,世称洪武官窑。明成祖朱棣(1403-1424年在位,年号永乐)在位时,景德镇瓷器生产蓬勃发展。这一时期是我国瓷器烧制承上启下、内外交流的重要阶段,上承宋元,下启康乾,并广泛与外国交流学习。能工巧匠除了继承前辈的精巧工艺、仿制元代的典型器物外,还大胆进行创新改良,烧制了永乐甜白、青花、釉里红等极具时代特色的新瓷器。
至永乐三年始,三宝太监郑和先后七次下西洋,向外推销了精美瓷器,又带回了制瓷所需的 “苏 麻离青 ”色料。永乐朝瓷器的器形、纹饰、品种都有了很大的进步,为以后瓷器的发展拉开了序 幕。 方法一:辨胎釉 胎质洁白釉面细润 永乐瓷器胎体变薄,胎质干涩有空隙,胎色趋于洁白,生烧现象已不常见,这主要是对窑温及 室内气氛的控制较前朝有了进步;青花器釉面较厚,釉质细腻平滑,釉色多白中泛青; 个别有细 碎无色的自然开片; 白釉器釉质肥润细腻, 器物上可见缩釉点; 红釉器釉面均匀, 口沿一圈白釉, 俗称 “灯草口 ”,微泛青,器物底边垂流的釉汁截然整齐,并泛虾青色。 方法二:辨纹饰 小笔填绘,形成深淡的笔触 永乐时期纹饰装饰布局大多比较疏朗,瓷器装饰线条一般比较纤细流畅;常见绘锯齿状叶纹, 有别于宣德时期; 莲瓣纹绘画大多勾线填色, 回纹一改洪武时期两个一组的画法, 大多连续不断; 青花弦纹线,线条不十分均匀