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更新时间：2024.11.23

头条 厨房设备布置有哪些要求？

基本要求：油烟灶台，洗菜池。还有就是一些配套可选电器，电饭煲，微波炉，电烤箱，洗碗机，消毒柜，净水器，冰箱等等

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幼儿园厨房的安全工作责任书幼儿园厨房是幼儿园食品安全工作的重要部门。加强厨房饮食卫生与安全是落实幼儿园 "安全第一 "的基本策略。为了增强厨房的安全防范意识，坚决杜绝意外事故的发生，落实安全工作责任制，根据厨房工作人员的职责要求，特签订本责任书。一、责任对象：厨房工作人员二、责任要求： 1、积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。 2、抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。 3、加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过 4小时。 4、加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。 5、养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不穿工作服去厠所，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、

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