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更新时间:2025.04.26
不同产地黑木耳的傅里叶变换红外光谱鉴别

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利用傅里叶变换红外光谱法研究了五种不同产地的黑木耳。结果显示,它们的红外光谱主要由蛋白质、脂类化合物及多糖的振动吸收谱带组成。五个样品的傅里叶变红外光谱整体上十分相似,因此分别选取1750~1500cm-1和1200~1000cm-1范围内的傅里叶变换红外光谱进行相关性分析。结果显示,不同产地的黑木耳在1750~1500cm-1范围内相关性较好,光谱的相关系数分布在0.895~0.994。五个样品在1200~1000cm-1范围内的相关系数分布在0.441~0.981,东北地区产的黑木耳与西南地区产的黑木耳的光谱图有明显区别。利用1200~1000cm-1范围内的差异并结合其它吸收峰的特征可鉴别出不同产地的黑木耳。研究结果表明傅里叶变换红外光谱在鉴别菌类方面具有方便、快速等优点。

睡觉老盗汗不妨喝些木耳红枣麦冬汤

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睡觉盗汗不是什么大毛病,但每次睡醒后的头晕、疲乏却让人烦恼不已。今年61岁的蓝大妈患有盗汗的毛病已经10多年了,西药和中药吃了不少,就是不见好。每次入睡后不久,蓝大妈身上就开始有汗液大量涌出,半夜一醒,马上就不出汗了,但只要再入睡汗液就会再次出现。冬天的被褥经常被汗液浸湿,她一夜要醒好多回,无法安睡。

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