磁铁能吸不锈钢吗 不锈钢以其漂亮的外观、 耐腐蚀的特性、 不易损坏的优点， 越来越受到人们 的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、建筑、装修居室等使用不锈钢的地方越来越多， 但人们对不锈钢的判别认识不深， 有些顾客在买不锈钢厨具时， 拿着磁铁在不锈 钢器皿上试来试去。 认为磁铁吸上的是不锈铁， 吸不上的是不锈钢。 看来人们对 不锈钢的认识还有误区。铁和钢是以含碳量的多少来区别的。含碳量在 2%以下 的铁碳合金是钢，含碳量在 2%以上的则称之为铁。钢因为既有韧性、弹性还有 刚性，被广泛应用。生活中所接触到的都是钢， 只不过人们叫法不同。 对于不锈 钢来说，不管磁铁吸得上与否，只要符合质量标准，都是不锈钢。因此，从治金 学的角度说， 根本没有不锈铁之说。 不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬。 铬元素含量 在 10.5%以上的钢就不生锈。 冶炼时加入的合金元素不同， 也就有了磁铁吸得上 与吸不上的区别了。不锈钢一
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