厨房处罚制度 为确保厨房工作正常开展，严肃劳动纪律，严把产品质量关，严格操作规程， 杜绝材料浪费，精工细作，做好每一道菜，保证每 —道出品的品质，形状，口 味要求，特制以下规范。 一、劳动纪律 (凡违反以下每条每次处以 10 元罚款，情节严重者处罚加倍或予以 辞退 )。1、按时上、下班，不准迟到早退，并由店长，厨师长召开班前会。 2、厨师因私事请假，必须提前作出书面申请，由店长和厨师长批准。 3、工作时间严禁串岗、溜岗，不做与本职工作无关的事。 4、严禁在工作场地抽烟、喝酒、吃零食。 5、工作时必须穿戴好工作服、帽。 6、爱护使用各种财产、工作器具，人为损坏物品照价赔偿。 7、严禁私自炒菜、偷拿、偷吃。 8、当餐厅宾客未走时不准下班。 9、严禁非厨房人员进入工作间。 二 严格每道菜操作程序，保证出品、干净卫生、形状美观。 1、凡出品质量不好，造型不美，导致客人退菜，由当岗位厨师照价赔偿。
热门知识
希箭厨房五金-
话题： 装修工程qwer198701
-
话题： 装修工程fahaizhenhui
-
话题： 室内设计168abc168abc
精华知识
希箭厨房五金最新知识
希箭厨房五金-
话题： 室内设计qijianjituan
希箭厨房五金相关专题
- 开博尔c3单核有固件
- 开关l1l2l3代表什么意思
- 看CAD工程图有什么技巧
- 科鲁兹1、2、3档收油唑车
- 老板灶具3d速火是什么意思
- 类似的雨嗒效果图
- 理线器在CAD中用什么表示
- 梁CAD识别问题
- 两张CAD图合并成一个
- 檩条B100*50*3代表什么
- 中国阳江(五金刀剪)知识产权快速维权中心正式运行
- 广东深圳2层食堂厨房饭堂工程造价指标
- 可末厨房李川道·福建东道建筑装饰设计有限公司作品
- 第二届中国南宁国际建筑装饰五金及工具展览会
- 中国武汉国际家居装修及厨房设备博览会
- 建筑五金技术全参数表
- 民用住宅暗厨房使用燃气安全技术要求
- 建筑门窗五金件单点锁闭器
- 别墅厨房装修设计
- 厕所、厨房、阳台等有防水要求的地面淋水、蓄水试验记录表
- 厨房卫生间地面聚乙烯丙纶卷材聚合物水泥防水层施工工艺
- 厨房排油烟管道设计规范
- 15米不锈钢酒店厨房柜操作台工作台奶茶冷冻冷藏冰箱冰柜
- 厨房成品排气道施工方案
- 五金手动工具分类大全
- 五金市场群农民还房支路施工安全方案培训资料
- 万家寨引黄工程尚希庄调蓄水库工程地质问题处理措施分析