目的:观察广玉兰油对实验性高脂血症大鼠脂代谢的影响,并探讨广玉兰油降血脂的作用机制。方法:建立大鼠高脂血症模型,观察广玉兰油对大鼠血脂水平、抗氧化能力及炎症反应等方面的影响。结果:广玉兰油能显著降低高脂血症大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)浓度,显著升高高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C),提高血清对氧磷酶1(PON-1)的活性,并显著降低血清中丙二醛(MDA)含量,增加血清超氧化物歧化酶(SOD)和GSH-Px的活性;广玉兰油可明显改善高脂血症大鼠肝脏脂肪变性和主动脉动脉粥样硬化病变。结论:广玉兰油能明显调节高脂血症大鼠脂质代谢紊乱,减少动脉粥样硬化及脂肪肝的发生,其调血脂机制可能与提高抗氧化能力和抑制炎症因子释放有关。
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