星巴克花园道店 玻璃花房里飘出咖啡香
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2月27日是星巴克花园道店开店4周年的日子,店内没有办庆祝活动。伙伴们都说,平淡才是真。他们记得从周一到周五每天什么时段会来哪些窖人,知道他们喝什么饮品,喜欢坐在哪个位置上。
品牌餐饮建筑空间设计研究--以星巴克为例
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在竞争和压力日益增长的今天;人们对于精神消费的需求更加迫切;对生活及消费环境的要求愈来愈高;餐饮店尤其是品牌餐饮空间不仅要具备基础的就餐功能;还需具有一定的文化内涵及休闲娱乐功能来满足消费者的精神需求;星巴克作为咖啡行业中的佼佼者;通过其室内装饰及陈设传达出北美家庭式咖啡馆的文化情感;营造出除家庭和工作外的"第三空间";餐饮空间的舒适度和设计感、精神内涵和文化诉求也成为企业家的追求目标;
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