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更新时间:2024.12.14
五星级酒店筹建设计

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五星级酒店筹建设计、施工的总体规划 一、目前高星级酒店新建筹遍存在的几种现状: 1、投资方不懂酒店,所聘请的筹建负责人也只是亲信仍然不懂酒店,酒店整个筹建就是在 一个懵懵懂懂的状态中进行,胆大!可怕! 2、投资方聘请了酒店专业管理人员做筹建总经理,但往往请到的都是在某某酒店任职的总 经理,其强项是酒店建成后的经营管理,对于前期工程筹建仍然似云似雾; 3、投资方与酒店管理公司(暂定为国内某品牌)签定筹建、筹备合同,这种就要好些了。 由酒店管理公司制定酒店可行性研究报告、提出酒店筹建总体计划,前期因为费用的因素, 管理公司往往只派出工程总监, 与投资方确定的酒店专业设计公司、 建筑设计院三方共同参 与进行酒店建筑及装饰施工设计。 前期筹建阶段: 最关键的是工程总监了, 工程总监一般是在酒店从工程部经理做上来的, 对 于酒店的几大硬件设备非常清楚, 强项应该是设备的选型、 维修、保养、运行成本控

五星级酒店员工的薪酬结构改进研究

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酒店业在我国已经进入纵深阶段的发展时期,星级酒店开始渗入到了中国的二线、三线城市;酒店业的高流动率开始引起了人们对于酒店行业薪酬状况的兴趣和研究。文章以外资星级酒店为研究对象,就酒店的薪酬结构提出了可行的设想。

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