物化沉降分析实验报告,物化沉降分析实验报告知识 - 岩土工程

更新时间：2024.11.16

头条 电导的测定及应用实验报告物化实验

一、实验目的和要求　　1、理解溶液的电导、电导率和摩尔电导的概念　　2、掌握电导率仪的使用方法　　3、掌握交流电桥测量溶液电导的实验方法及其应用　　二、实验内容和原理　　1、电导...

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- 1 - 实验 4 液体饱和蒸气压的测定丛乐 2005011007 生 51 实验日期： 2007年 11月 24日星期六提交报告日期： 2007年 12月 8日星期六助教老师：叶逢春 1 引言 1.1实验目的 1．运用克劳修斯 -克拉贝龙方程，求出所测温度范围内平均摩尔气化焓及正常沸点。 2．掌握测定饱和蒸汽压的方法。 1.2 实验原理在通常温度下 (距离临界温度较远时 )，纯液体与其蒸气达平衡时的蒸气压称为该温度下液体的饱和蒸气压，简称为蒸气压。蒸发 1 摩尔液体所吸收的热量称为该温度下液体的摩尔气化热。液体的蒸气压与液体的本性及温度等因素有关。随温度不同而变化，温度升高时，蒸气压增大 ;温度降低时，蒸气压降低，这主要与分子的动能有关。当蒸气压等于外界压力时，液体便沸腾，此时的温度称为沸点，外压不同时，液体沸点将相应改变，当外压为 p?(101.3

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西南民族大学综合大实验（三）食品理化分析实验报告学院：生命科学与技术学院姓名：牛铁妮学号： 200831305026 班级：食品质量与安全 081班西南民族大学一、实验名称：面粉中水分含量的测定二、实验原理：风干样本在 105℃±2℃烘干箱内，在一个大气压强条件下，可将食品中吸附于蛋白质、淀粉及细胞膜上的水分除去，直到无逸失水为止，所剩余的物质就是干物质。依据是否有挥发性物质的存在和脱水过程中是否有化学反应。不同食品水分含量测定要用不同的分析技术。烘箱直接干燥法只适用于： A 水分是唯一的挥发物 B 水分在干燥中排除情况完全 C 在加热过程中发生化学变化所引起的重量改变可以忽略不计。三、实验目的：了解并掌握干物质的测定原理及方法四、实验器材和试剂： 2 份面粉、铝盒 2个（为水分皿）、恒温箱、分析天平等五、实验步骤： 1、将铝盒编号为①、②，用分

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