目的:考察花球大小对红花花和种子品质的影响,为该药材的规范化种植提供参考。方法:采用抽样调查法建立河南红花花球大小的等级规格,运用HPLC测定不同等级花球红花中羟基红花黄色素A含量,利用GC测定不同等级花球的种子中亚油酸含量。结果:Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ等红花花球中羟基红花黄色素A质量分数分别为2.90,2.85,2.97,2.87 mg·g-1,无显著性影响。同一植株Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ等花球分别为19.32%,37.16%,21.16%,16.36%。不同花球的大小对种子千粒重、壳仁比、出油率及亚油酸含量均有显著性影响,较大花球的种子往往具有较大的千粒重和壳仁比,但却具有较低的出油率。结论:生产上可通过提高大花球或果球的比例来获得较好品相的花和种子,花球大小对花中羟基红花黄色素A含量无显著影响。
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