DIY 自助厨房构思 具体方案如下：先做市场调查 考察市场制定一份详细的投资计划 确定投资方向之后评估 现有可支付的资金， 它将决定餐馆规模 装修档次等一些列问题 参照一些列主观因素制定一 份营业计划 办理营业执照 1：调查（价格需要程度 大家 喜不喜欢）先做口头调查 再做市场问卷 2：竞争者 先考察市场（餐馆 手机拍照 间隔参照等） 3：转租转让了解（要做合法的交接手续） 进行多家对比 4：最好去考一个营养师证之类的 生产品 5：装修设计 厨房设计 (可采用环形设计 格局设计 ) 共多少人使用 餐厅设计要具体精致干 净大方 室类装修 服务形式 背景音乐 装修简洁清爽 给人以卫生 精巧和干净的形象 墙壁 上适当挂一些东西之类的 可以把店铺的墙改成透明玻璃式的 灯光意在烘托气氛 因此光线 色调不要一成不变 除了明亮度恰当方便 厨房最基本的原则就是安全实用 厨房的通风 厨 房使用防滑地砖 可以
庭院设计，庭院施工：用边斑叶植物和黄杨木等来把人行道装饰起来，一种柔情似水的情 调。选择一个有趣的材料来铺人行道会更加让人难忘。砖、石板都比传统的水泥更有魅力。 “在中国，比如中庭的设计，相比较日本来说更强调实用的效果，”现代的中国景观设计 的风格，在初期是受到了香港酒店方面的影响，一时古典欧洲风格风行，当时以地中海沿 岸各国为范本的欧风景观随处可见。究其缘由，奥原健次分析说：“中国的建筑设计和景
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