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更新时间:2024.12.01
XXX奶厅制度

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1XXXX挤奶操作规程 一、挤奶前观察或触摸牛乳房外表是否有炎症或创伤。 二、用专用乳头药浴液进行药浴。 药液作用时间保持在 20-30 秒。如果乳房污染特别严重可用含消毒水的温水清洗后再药 浴。 三、挤奶前用毛巾或纸巾擦干乳头,保证一牛一毛巾。 四、挤去头 3 把奶,并放入专用容器,检查是否有凝块等异 常,正常牛可以上挤奶机异常应及时报告兽医进行治疗,单 独挤奶。严禁将异常乳混入正常乳中。 五、上述工作结束后,套上挤奶杯组。奶牛从进入挤奶厅到 套上杯组的时间应在 90 秒内,保证最大奶流速和产奶量, 应尽量避免空气进入杯中。挤奶过程中观察真空稳定情况和 奶流情况并及时调整,避免挤奶过度。 六、挤奶结束后,应迅速进行药浴并停留 3-5 秒。 七、固定挤奶顺序,切忌频繁更换挤奶员。药浴液应现配现 用,用抗生素治疗的牛,单独挤奶,单独处理牛奶。 XXXXXX奶站 XXXX奶站日常检测制度 一、

原料奶检验记录

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原料奶检验记录 日期 奶点名称 酒精 75° 酸度 °T 煮沸 奶温 ℃ 浓度 脂肪 % 非脂乳固体 % 干物质 % 蛋白质 % 亚硝 mg/kg 含水 % 发酵试验 °T 抗生素 试验 三聚氰胺 mg/kg

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