南昌五湖大酒店 厨房设备供应、安装工程 用料标准 上海创域厨房设计顾问有限公司 第 1页 /共 2页 不锈钢规格用料标准 不锈钢规格用料标准 1.1 不锈钢材料及规格 所有不锈钢应为标准规格, 18.8 型 304 号,4 号光洁度,碳含量最高不超过 0.08%,另有特 别要求除外。 其中,金属类别 S/S 代表不锈钢; G.I. 代表镀锌板; 项目 名称 厚度 板材型号 1 工作台、柜、星盆台面板 1.5mm S/S 304 2 星盆 1.5mm S/S 304 3 工作台下层板 1.2mm S/S 304 4 柜内层板 1.2mm S/S 304 5 柜侧板 1.2mm S/S 304 6 柜背板 1.0 mm S/S 304 7 柜门外板 1.2mm S/S 304 8 柜门内封板 0.8mm S/S 304 9 热汤池台面 1.5mm S/S 304 10 热汤池