厨房奖罚管理制度 出现下列情况者，给予处罚 1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产， 必须服从厨师长的工作分配。 4、厨房员工一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予 10元的罚款。 5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚 10元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸 烟等（厨师长除外）。 6、所有厨房员工必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值 班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好 方可下班，如发现菜品误捡， 油阀没关等现象， 值班人员和主配一起处罚每人次 罚 20元（主配罚 10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。 7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的团结友好，不得偷窃或私拿餐 厅或他人的财产，如发现每人次罚 20-200 元（严重者交给公安部门处理）。 8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它
别墅毛坯房交房标准及配套设施（参考 1） 外 墙：采用高级外墙涂料，局部 2层（满包 1.5层）天然石材，空调室 外机外设格栅（配合建筑风格）。 入口大堂：地面、墙面采用玻化砖，局部造型天花并设有豪华灯饰，首层电 梯门套采用石材。 楼 梯 间：地面贴玻化砖，不设吊顶，天花与内墙采用环保涂料或乳胶漆， 梯间设置声控开关、吸顶灯及木扶手。 电 梯：无电梯。 主入户门：钢质子母防盗门，配优质机械门锁。 车 库：设电动车库门，并有保安监控系统，地面为水泥砂浆耐磨地面， 天花及内墙面为结构面刮普通腻子、 刷环保内墙涂料， 配普通吸 顶日光灯及开关插座面板。 窗 户：彩钢或塑钢（无断桥），客厅落地玻璃推拉门，主卧配大幅玻璃 窗，沿马路双层玻璃，户内采用单层玻璃（看节能计算，按规范 要求）；水泥砂浆窗台板，设简易铁艺防护栏杆；窗的面积占整 个外立面面积比例≤ 25%。 内 墙：户内承重墙为原结构墙面刮腻
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