随着欧盟日用玻璃、陶瓷餐具耐洗碗机性能新标准的颁布与实施,如何提高日用玻璃、陶瓷餐具的耐机洗性能成为业内亟待解决的新课题。通过对硅酸盐玻璃组成、结构以及玻璃表面与溶液反应的动力学等方面的分析,阐释了玻璃、陶瓷餐具腐蚀的基本理论,综述了国内外玻璃、陶瓷餐具的耐洗碗机性能研究现状。还介绍了欧盟日用陶瓷器皿耐洗碗机性能的快速实验及标准,并针对我国日用瓷特别是釉上装饰日用瓷耐洗碗机性能不能达标的现实,提出了具体的研究思路。
陶瓷餐具是老百姓家中使用频率很高的一种餐具,我们每天都在关注如何在饮食上保障健康,却很少有人将目光放到餐具上.陶瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于清洗,是绝大多数家庭购买餐具的首选.但是,陶瓷表面上的彩釉却有可能成为健康杀手.彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素.放射性元素镭会杀伤白血球.镉、铅和汞都是重金属,镉和铅会引起肝脏或其他内脏中毒,汞会引起肝、肾硬化.使用不合格的陶瓷产品时,这些有害物质会溶出,随着食物进入人体,时间一长,会引起慢性中毒.
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