四星级酒店设计标准 四星级级饭店标准—★★★★ 一、饭店布局合理 1.功能划分合理; 2.设施使用方便、安全。 二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。 三、酒店内公共信息图形符号符合 LB/T 001。 四、有中央空调 (别墅式度假村除外 ),各区域通风良好。 五、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。 六、有背景音乐系统。 七、前厅(共 21 项) 1.面积宽敞,与接待能力相适应; 2.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足; 3.有与饭店规模、星级相适应的总服务台; 4.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐, 24小时有工作人员在岗; 5.提供留言服务; 6.提供一次性总帐单结帐服务 (商品除外 ); 7.提供信用卡服务; 8.18 小时提供外币兑换服务; 9.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、 本市和全
总经理致词 亲爱的员工朋友: 热忱欢迎您加入 XX大酒店! XX大酒店提供充分展示个人能力的良机和发展的平台,您的才能、进取精神将与酒店的培训指 导紧密结合,使您的职业生涯伴随酒店建设共同发展。 这本《培训手册》 为您详细介绍了 XX大酒店的概况、 培训制度、 员工职业道德规范、 文明修养、 纪律要求和各岗位服务技能要求等内容,能帮助您尽快融入酒店的文化氛围,提高自身素养,成为 一名合格的员工,为酒店的发展而贡献您的聪明才智。 希望您在酒店的经历成为您人生事业发展的基础, 不断增长才干, 迎接挑战, 创造辉煌的未来! 总经理 年 月 日 《培训手册》目录 第一章 酒店概况 第二章 酒店基本知识 第三章 酒店意识 第四章 服务心理 第五章 行为规范 第六章 安全消防常识及食品卫生知识 第七章 电话接听与服务 第八章 培训管理规定 第一章 酒店概况 ◆XX大酒店坐落于 X市开发区,距市中心仅有
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