2= 1-保温桶 2- 案板(生) 3- 储物架(菜墩、刀架、盆底架) 4- 蓄水桶 5- 热水器 6- 更衣柜 7- 经理餐打菜餐盘(菜) 5 双开门蒸车 馒 头 机 打饭区域 就 餐 位 就 餐 位 保 鲜 柜 微波炉(储物架) 碗柜 洗手池 菜 架 大 米 、 面 粉 架菜架 豆 浆 机 货 架 16.5M 15 M 热 水 器 经理餐厅就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 就 餐 位 1 就 餐 位 职 工 餐 具 区 3 油烟机 双眼灶 冷 菜 区 2 卖饭窗口(保温餐车) 肉类池 水产池 职 工 灶冰柜 调 料 架 冰 柜 油烟机 接待灶 调料台 油烟机 职工灶 工作台 (厨具存放 区) 工作台 (备菜区) 压 面 机 和 面 机 职工灶 卫生间 7 经理餐厅 6 4 烧 水 灶