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更新时间:2024.11.23
食堂就餐报餐管理制度

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司机及押运员就餐管理办法 为加强对各公司司机及押运员的就餐管理, 同时为更好地服务于司机 及押运员,及时准确地掌握司机及押运员的就餐人数, 避免食堂饭菜的过 剩和不足现象,特制定本管理办法: 一、 报餐相关事宜: 1、 自本制度下发执行之日起, 凡要在我母站食堂就餐的司机及押运员必 须按照本管理办法提前将就餐信息报至母站调度处; 2、 报餐时间:每日上午 10:30前报午餐; 每日下午 16:30前报晚餐; 3、 就餐信息包括:牵引车牌照号码及就餐人员的姓名; 4、 母站调度电话: ******* ; 5、 母站调度每日上午 11:00及下午 17:00将司机及押运员的报餐信息 统计填表后送至食堂厨师处; 二、 关于就餐费用的收取 若司机或押运员报餐后未就餐而给母站造成浪费的, 我母站将采取如 下措施: ① 报餐即收取费用,无论是否就餐;若报餐后未就餐并拒绝支付费用 的,我母站将通过与司机

食堂就餐管理制度

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[篇一 :职工食堂管理办法 ] 第一章总则 第一条为加强和促进公司职工食堂管理,进一步提高后勤服务质量, 提高职工生活水平,确保食堂卫生和食品安全,特制定本暂行办法。 第二章人员安排及岗位职责 第二条各公司综合办公室负责、财务部协助做好食堂管理工作。 第三条食堂管理及工作人员包括后勤管理员、食堂出纳、食堂会计、 厨师 (含一名厨师长 )、服务员。 第四条后勤管理员职责 :(1) 负责原料采购和管理、 餐厅各种设备的管 理、卫生监督、安全管理以及食堂工作人员的日常管理; (2) 负责对 每天配送食物进行验收,把好原料的质量关,要保证食品的新鲜,以 防食物中毒; (3) 及时征集就餐员工的建议和意见,根据职工的饮食 习惯、季节性等,组织厨师制定好每周配菜单, 做到有营养、味道好, 不断改善伙食品种,尽量减少员工剩饭剩菜现象。 职工食堂管理制度。 第五条食堂会计职责 :(1) 负责在菜品采购过

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