很多人买完菜回来,都习惯把装着菜的塑料袋直接放冰箱里面。这种做法是不对的。塑料袋透气性不好,如果塑料袋内湿度太大,而含氧量太少的话,袋内的果蔬会出现无氧呼吸,产生大量酒精;同时,还会引发细菌滋生,从而大大降低蔬菜的安全性和营养价值。
1、目的: 规范管理公司的采购回货品质质量控制,不将不合格品带入到加工过程中,严格控制验收入库标 准,不接收不合格品,不生产不合格品,不流出不合格品。 2 .适用范围: 适用于生产部所有蔬菜类的产品的入库验收分拣发货作业。 .定义:3 生产部验收发货员为采购及供应商到货生鲜蔬菜进行质量管理控制。目前收发货员的工作 重点在分拣发货质量检验上,收货质量控制的环节较弱。工作方向是从被动检验转变到主动控制, 将质量控制前移,把质量问题发现在最前端,减少质量成本,达到有效控制,并协助采购员提高 内部质量控制水平。 4 4 .职责: .收发员 负责确认产品来料规格,数量及包装等,依照作业指导书,检验规范对来料进行检测, 将检验结果如实填写在《收货检验记录表》上 ,确保数据的准确性与真实性。 4 .2仓管员 根据每批次的来料情况进行符合度检查并将到货信息通知收发货员,并协助收发货人员 对产品进行抽