高压锅红烧肉的做法大全 红烧肉色泽鲜艳，吃起来软软糯糯，而且肥瘦相间，是喜欢 吃肉的人一定不能错过的美味， 一般来说， 逢年过节的时候家里 都会做很多的红烧肉， 红烧肉的保存时间比较长， 而且制作也方 便，高压锅制作红烧肉也比较便捷， 接下来我们就为大家详细的 介绍一下高压锅红烧肉的做法。 方法一 原料：五花肉，姜，生抽，老抽，白糖，盐，芝麻 做法： 1.五花肉切块，炒锅座中火上加底油下肉块煸炒至肉皮噼啪 作响时将肉控净油捞出放高压锅内，加葱节，姜块（拍破） ，酱 油，老抽（稍许），美极鲜酱油（稍许），绍酒 4勺，花椒十数粒， 八角一只，十三香或五香粉少许，冰糖 1-2 勺，盐适量。 2.炒糖。这是影响红烧肉成品颜色的关键一步。 炒锅刷净下 底油少许，无需油热，直接放白糖 1-3 勺，小火不断炒拌至糖化 转至棕红色，继续炒，糖液会翻起棕红色泡沫，继续翻炒，片刻 后会看见泡沫增多颜色变浅转呈
目的 观察在肿瘤患者化疗过程中应用输液过滤器预防发生奥沙利铂过敏反应的效果.方法 选择两组使用用奥沙利铂单药化疗或联合化疗的患者,观察组使用0.2 μm的过滤器连接输液器输注,对照组直接使用普通输液器输注.观察两组患者过敏反应发生情况.结果 观察组发生过敏反应的例数明显低于对照组,发生过敏反应仅出现Ⅰ度反应.结论 输液过滤器在奥沙利铂输注中预防过敏反应有显著效果.
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