采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系提取国槐叶黄酮,通过Box-Behnken试验设计和响应面分析对黄酮提取参数进行优化。结果表明,在乙醇质量分数为30%,硫酸铵为20%的双水相体系中,国槐叶黄酮提取的最优条件为:超声温度41℃、超声时间21 min、料液比1∶40。在最优条件下实测值为3.84%,试验结果与模型预测值(3.94%)非常接近,说明响应面法优化国槐叶黄酮是可行和有效的。
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