所有蔬菜、水果都是“活东西”,就是在采收以后也会继续发出热量,吐出各种气体、湿气,这种过程我们称之为植物的“呼气作用”。蔬菜、水果的“呼气作用”所吐出来的气体与散发出来的热量的多寡与冷藏集装箱温度高低有着绝对的关系。要想保持蔬菜、水果的较高新鲜度,就
1 水果蔬菜塑料包装生产基地建设 项目可行性研究报告 第一章 总论 第一节 概述 长期以来，我国农产品生产比较重视产前和产中的栽培， 而忽视 了产后保鲜贮藏。在发达国家，农产品的产后损失率不足 10％；在我 国果蔬损失率高达 30％左右，损失总价值近千亿元。 粗糙的包装和落 后的保鲜技术， 使出口的农产品基本上处于初级加工水平， 一些国家 进口我国的农产品后进行重新包装后进入本国市场， 其市场价远比进 口时高。国外果蔬产品涌入我国市场， 削弱了我国果蔬产品的竞争力。 降低果蔬产品腐烂损失， 提高农业资源的利用率， 增加农产品附加值， 成为农业现代化的一项紧迫的任务。 由此，林氏塑料包装箱有限公司 看到了一个开拓水果蔬菜包装的市场契机与空间， 决心在西昌市水果 蔬菜资源丰富的特点， 投资建设一个专门生产销售水果蔬菜塑料包装 箱的生产基地， 带动整个西昌市水果蔬菜产业全面升级， 为攀西地区 优
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