目前,国内的冰淇淋展示柜存在柜内储藏温度不均匀、制冷速度慢、玻璃门凝露、翅片式冷凝器易脏堵、内胆结霜过厚不易处理等问题。本文针对上述问题进行优化方案设计及匹配试验,结果表明,优化措施对降低漏冷、平衡柜内温度、防凝露除霜、平衡气压等方面有很理想的改进。
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