目 录 第一章 项目概况 一、项目名称 二、项目建设单位 三、项目负责人 四、项目建设地址 五、项目建设规模 六、建设内容 七、项目总投资估算 八、资金筹措 九、经济效益 十、社会效益 第二章 项目背景及建设的必要性 一、项目背景 二、项目建设的必要性 第三章 建设条件与建设内容 一、建设条件 二、项目建设内容 第四章 工程设计方案 一、拟选规模与生产制度 二、生产技术工艺方案 - 1 - 三、设备选择方案 四、建筑工程方案 五、电气工程与节能 六、生产卫生与安全生产 七、环境保护 八、消防 第五章 劳动定员与实施计划 一、劳动定员 二、实施计划 第六章 投资估算与资金筹措 一、投资估算 二、资金筹措 第七章 财务分析 一、成本估算 二、销售收入与税金估算 三、利润总额 第八章 结论与建议 附表： 1-10 - 2 - 第一章 项目概况 一、项目名称 ：蔬菜速冻保鲜冷链系统建设项目
1、目的： 规范管理公司的采购回货品质质量控制，不将不合格品带入到加工过程中，严格控制验收入库标 准，不接收不合格品，不生产不合格品，不流出不合格品。 2 .适用范围： 适用于生产部所有蔬菜类的产品的入库验收分拣发货作业。 .定义：3 生产部验收发货员为采购及供应商到货生鲜蔬菜进行质量管理控制。目前收发货员的工作 重点在分拣发货质量检验上，收货质量控制的环节较弱。工作方向是从被动检验转变到主动控制， 将质量控制前移，把质量问题发现在最前端，减少质量成本，达到有效控制，并协助采购员提高 内部质量控制水平。 4 4 .职责： .收发员 负责确认产品来料规格，数量及包装等，依照作业指导书，检验规范对来料进行检测， 将检验结果如实填写在《收货检验记录表》上 ,确保数据的准确性与真实性。 4 .2仓管员 根据每批次的来料情况进行符合度检查并将到货信息通知收发货员，并协助收发货人员 对产品进行抽
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