介绍了乳制品废水的来源、分布及其水质特点,通过对几种常用工艺流程和工艺单元的分析比较,提出了工艺选择的一般原则和常用的关键工艺参数。根据一个具体工程实例,对乳制品废水处理的技术经济指标进行测算,并对工程设计中的一些共性问题做了归纳总结,提出了优化工程设计的一些建议。
通过对山西某县乳制品厂废水水质分析,采用预处理—缺氧—好氧进行处理,处理后一部分水排放,另一部分水经过滤、消毒工艺处理后回用。运行结果表明:排放水各项指标均达到GB8978—1996《污水综合排放标准》一级排放标准,回用水水质达到企业回用水水质要求。
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