铁冬青(Ilex rotunda)新鲜叶的70％乙醇提取物经树脂XAD-2柱层析后,得皂甙组分。该组分再经SiO_2柱和ODS柱层析,分离纯化到6种新的皂甙Ilexoside XLⅥ(1),XLⅦ(2),XLⅧ(3),X-LIX(4),L(5)和LⅠ(6)。根据化学和物理化学的数据,确定其结构分别为3-O-
[目的]优化大青叶多糖的提取工艺。[方法]以山东大青叶为材料,采用复合酶(纤维素酶、果胶酶、胰蛋白酶)水解、乙醇沉淀法提取其中的多糖,并通过正交试验确定复合酶的最佳配比及浸提温度、浸提时间、pH值等对多糖得率的影响。[结果]复合酶的最佳配比为:纤维素酶1.5%,果胶酶2.0%,胰蛋白酶1.5%;最佳反应条件为温度40℃,pH值5,时间90min,此条件下大青叶多糖的平均得率为18.24%。[结论]该研究确定了复合酶法提取大青叶多糖的最佳工艺。
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