一看标识目前市面上的保鲜膜分为PE膜、PVDC膜,还有PVC膜。每种保鲜膜的适合使用温度、适合食物品种都不一样,用前先看清楚。二手撕一人双手扯住保鲜膜,将其固定住,另一人用力往外拽保鲜膜的始端,较容易撕开的是PE材质的保鲜膜,较难撕开的是PVC材质的保鲜膜。
PVC膜 全名为 Polyvinylchlorid ，主要成份为聚氯乙烯，色泽鲜艳、耐腐蚀、牢固耐 用，由于在制造过程中增加了增塑剂、 抗老化剂等一些有毒辅助材料来增强其耐 热性，韧性，延展性等，故其产品一般不存放食品和药品。它是当今世界上深受 喜爱、颇为流行并且也被广泛应用的一种合成材料。 它的全球使用量在各种合成 材料中高居第二。据统计，仅仅 1995 年一年 , PVC 在欧洲的生产量就有五百万 吨左右，而其消费量则为五百三十万吨。在德国， PVC 的生产量和消费量平均 为一百四十万吨。 PVC 正以 4%的增长速度在全世界范围内得到生产和应用。 近 年来 PVC 在东南亚的增长数度尤为显著， 这要归功于东南亚各国都有进行基础 设施建设的迫切需求。在可以生产三维表面膜的材料中， PVC 是最适合的材料。 PVC(聚氯乙烯 )，其单体的结构简式为 CH2=CHCl 化学和物理特性：
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