所谓高浓酿造就是指在麦汁制备时提高麦汁浓度,并且进行高浓麦汁的酵母发酵,待发酵液成熟以后,再根据成品啤酒对原麦汁浓度的要求,通过稀释设备实现成品啤酒的浓度控制。该方法不需增加大的生产设备投入就能实现产量的提高,可谓投资小见效快。高浓酿造技术能否成功应用,工艺的调整、过程的控制是关键。我认为在工艺过程中应注意以下几环节的调控。
据《现代物流报》报道，2010年四季度以来，国内废钢价格出现了持续上涨。2000～2009年我国废钢铁年应用量从2900万t增长到8310万t，平均每年增加600万t，一举成为世界最大废钢铁需求市场。但是，8000多万t相比于2010年6亿t钢铁的产量，我国目前的废钢铁资源产生量仍不能自给自足。
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