试验以鲟鱼皮为原料,通过试验确定了鲟鱼皮软包装冷冻调理食品的脱腥工艺、调料配方、灭菌条件,以及适于工业化生产的配方与工艺条件。筛选得出最佳脱腥工艺条件:碳酸氢钠1%,氯化钠1.8%,乙醇5%;最佳调味料配方:食盐2.5%,味精1.5%,白砂糖2.0%,黄酒2.5%,芝麻油3.0%;最佳灭菌条件:温度100℃,时间15 m in。
热门知识
皮软包-
话题： 地产家居xiaohulele29
-
话题： 工程造价yashua888000
精华知识
皮软包最新知识
皮软包-
话题： 地产家居cuixiaowei
-
话题： 装修工程gsshanhe123
皮软包相关专题
- 科技木皮和pvc纸皮区别
- 矿用皮带最多有多少个接头
- 烙铁焊镀锌铁皮
- 连接玻璃管和胶皮管的方法
- 两年白皮松价格怎么样
- 磷化剂和皮膜剂的区别
- 纸皮砖如何分尺寸
- 纸皮砖属于软瓷么
- 纸皮砖的产品分类
- 纸皮砖多少钱一平方
- 公路工程施工企业贯标认证工作中两张皮现象分析
- 构皮滩发电厂技术供水系统减压阀改造应用
- 构皮滩电站上游围堰碾压混凝土施工工艺
- 模具皮纹腐蚀工艺流程
- 公司选煤厂新建产品仓皮带走廊等土建工程施工组织设计
- 混凝土搅拌站使用过程中出现皮带输送骨料不均匀
- 中国化纤产业发展与环境保护白皮书
- 中国移动TD-LTE扩展型皮基站设计方案模版
- 某公司选煤厂新建产品仓皮带走廊等土建工程施工组织设计
- 巴西卡皮瓦尔水电站水轮发电机推力轴承油箱密封结构的改进
- 萧县青龙皮革工业园建设项目可行性研究报告
- FIDIC银皮书中的投标函、合同协议书和争端裁决协议书
- 天镇县耕地综合生产能力建设项目实施方案皮
- 白皮松价格行情走势工程造价规格型号大全
- 外墙纸皮砖脱落原因分析及防治措施
- 单面彩钢酚醛复合风管与镀锌铁皮风管的性能比较复习过程
- 构皮滩水电站工程施工合同管理的措施与思考