北京装修网 http://bj.360aiyi.com 成都装修公司 http://cd.360aiyi.com 更多厨房装修效果图 http://www.360aiyi.com 最新大气简约欧式厨房装修效果图 拥有一个精心设计、装修合理的厨房会让你变得轻松愉快起来。厨房装修首 先要注重它的功能性。 打造温馨舒适厨房， 一要视觉干净清爽； 二要有舒适方便 的操作中心：橱柜要考虑到科学性和舒适性。灶台的高度，灶台和水池的距离， 冰箱和灶台的距离， 择菜、切菜、炒菜、熟菜都有各自的空间， 橱柜要设计抽屉； 三要有情趣：对于现代家庭来说， 厨房不仅是烹饪的地方， 更是家人交流的空间， 休闲的舞台，工艺画、绿植等装饰品开始走进厨房中， 而早餐台、吧台等更加成 为打造休闲空间的好点子， 做饭时可以交流一天的所见所闻， 是晚餐前的一道风 景呢。说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步，既然为简约风
厨房卫生管理制度 厨房卫生工作要靠大家共同维护，必须执行餐厅卫生管理制度，创造舒适的工作环境。 一 厨房整体卫生管理 1 厨房实行卫生责任制， 划分清扫区域， 把每个岗位的清扫内容分配给每个人， 然后将其书 面表格化 （清扫卫生责任表） ，并作为制度贴在相应的墙上。 每人负责一个区域的卫生清扫。 责任区域必须保持清洁 , 不可存在没人理的卫生死角。 2 确保所有从业人员均取得有效健康证和培训合格后上岗。 3 厨房必须按生进熟出的流程合理布局， 各功能区域清晰， 生产加工流程简短顺畅， 避免迂 回交叉，路径分明。生产作业线、垃圾清除线、餐具消毒洗涤线互不干扰，以防人员碰撞和 滑倒。清除所有动线上的障碍物，在通道、阶梯、拐弯处以及易滑倒处设置明显的标志。 4 厨房地面应向排水明渠方向有 1-3%的倾斜， 宜选用防滑、 防水、易于清洗的瓷砖等材料， 以传统的红钢砖为好。厨房墙面宜用防火、抗热、防
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