四川省福元肉类食品有限公司产品质量检验单 检 验 合 格 鉴 定 单 品 名 冻猪分割肉 合同号 产品规格 25 Kg/ 件 标记与号码 N/M 数重量 件/ 吨 生产日期 生产批次 SC/FY 包 装 纸箱,包装良好 验讫日期 年 月 日 一、卫生检验 ① 本批冻猪肉系采自安全的非疫区的猪只,该项猪只系在政府兽医经常监督下饲养的。该地区在 三年内没有发生过旋毛虫疾病,对该猪只没有为了经济上和医疗上的目的而使用过天然的或合 成的雌激素。 ② 本批冻猪肉的猪只系在兽医当局监督下的屠宰场宰杀并在该场分割加工。 ③ 本批冻猪肉的猪只均经兽医前检验,认为健康,体温正常。 ④ 本批冻猪肉均经兽医宰后检验,旋毛虫、囊包虫、炭疽病、猪丹毒、猪肺疫均为阴性结果,及 未发现其它传染疾病,经肠道致病菌 (沙门氏菌和志贺氏菌属 )检验。 ⑤ 本批冻猪肉的猪肉适合人类食用,猪只和采自猪只的肉未使