铝合金平板冻结器操作规程 1 电气控制： 电源箱打开将断路器合上方可进行操作，断路器断开 时其他一切操作无效。若长时间停用，请将断路器断开。电源箱面板 上设有绿色按钮控制油泵启动， 红色按钮控制油泵停止， 旋钮开关控 制油缸的升降。 电源箱面板上设有温度显示器， 其数字显示为库内实 际温度。油泵电机的供电回路上均设有过热保护。 警告 ：非专业人 员不得打开电控箱，禁止湿手操作电气，以防造成人员伤亡 ！ 2 负载运行操作 1 操作前应检查平板冻结器的供液阀、 回气阀、排液阀是否全部打 开，回气阀门必须开启。 2 检查平板蒸发器上是否有残余霜冰。 避免残冰出现在冻品或冻品 摸与平板表面之间，造成接触不好，影响冻结速度。 3 进货摆放冻结模，摆放时要均匀，冻结模厚度要一致，冻结模的 底、盖要平整，与平板表面之间不得有异物，避免平板蒸发器因受力 不均而产生弯曲变形。 4 平板压实后，工作压力达到设
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