保鲜库的设计与安装 产品简介 保鲜冷库是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果 蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为 0℃～ 15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和 果实的腐烂率， 还可以减缓果品的呼吸代谢过程 ,从而达到阻止衰败， 延长贮藏期的目的。 现代冷冻机械的 出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。 保鲜冷库主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等食品的保鲜，使食品保持较低的温度，而温度一般又不 低于 0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好，也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。 食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织，保鲜能使食品保持原有的风味和新鲜程度，同时客户也不应 追求过低的贮藏温度，温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。 保鲜贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜
合肥冷库、设计、安装、维修、建造规范 1、合肥冷库 合肥零六制冷工程设备有限公司是集冷库销售、 冷库产品设计、 安装、维修售后为一体 的专业制冷公司。 公司主要经营各种组合式冷库：冷藏库、冷冻库、速冻库、保鲜库、水果冷库、茶叶冷 库、药品冷库等，产品广泛应用于食品、医疗卫生、生物工程、水产品、 超市、电子、化工、 机械、酒店服务业等各行业。 从产品设计到施工安装都为客户着想， 积极推行环保节能降音 技术，提供优质环保设备， 专业打造经典工程。 公司拥有一批优秀的制冷人才和一支技术过 硬、经验丰富的专业团队， 不仅在工程设计方面具备丰富的经验， 而且在安装维修方面拥有 过硬的技术力量， 能够为客户提供完善、 周到、有效、及时的售前、 售中和售后一条龙服务。 公司在成立之时就确定以人为本，以客户满意为宗旨，以低碳环保为理念。在不断吸取 国内外企业先进管理经验和科研成果的同时 ,也加强了和高等院
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