利用全转录工程(Global transcription machinery engineering,gTME)方法对野生型酿酒酵母(Saccharomyces scerevisiae)GX7菌株进行了改造。通过PCR方法克隆获得酿酒酵母转录因子spt15基因,与表达载体pYX418连接,构建了重组子pYX418-spt15,并对SPT15蛋白的177、195和217位点进行了定点突变,然后醋酸锂转化入酿酒酵母GX7中,利用不同浓度的G418抗性筛选得到重组突变酿酒酵母菌株GX7-1,经初步研究表明:重组菌株细胞表型发生了变化,生长速度加快,并可以发酵木糖生成木糖醇和乙醇。为构建新型工业酿酒酵母奠定了理论基础。
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