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更新时间:2025.01.12
乳粉生产工艺流程

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乳粉生产工艺流程 ⒈ 乳粉的一般生产工艺流程如下: 原料验收→预处理与标准化→浓缩→喷雾干燥→冷却储存→包装→成品 ⒉ 原料乳的验收及预处理 ⒊ 配料 乳粉生产过程中,除了少数几个品种 (如全脂乳粉、脱脂乳粉 )外,都要经过配料工序,其配料比例按产 品要求而定。配料时所用的设备主要有配料缸、水粉混合器和加热器。 ⒋ 均质 生产全脂乳粉、全脂甜乳粉以及脱脂乳粉时一般不必经过均质操作,但若乳粉的配料中加入丁植物油 或其他不易混匀的物料时, 就需要进行均质操作. 均质时的压力一般控制在 14~21 MPa,温度控制在 60℃ 为宜。均质后脂肪球变小,从而可以有效地防止脂肪上浮,并易于消化吸收。 ⒌ 杀菌 牛乳常用的杀菌方法见图 1。具体应用时,不同的产品可根据本身的特性选择合适的杀菌方法。日前最 常见的是采用高温短时灭菌法,因为使用该方法牛乳的营养成分损失较小,乳粉的理化特性较好。 ⒍ 真空浓缩

酒钢生产工艺流程 (2)

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判断题 : 1.(√)镜铁山矿位于祁连山腹地,甘肃省肃南裕固族自治县祁丰区境内。 2.(√)铁矿石主要由镜铁矿、菱铁矿和褐铁矿组成。 3.(×)酒钢选矿厂采用的焙烧矿磁选属于强磁选。 4.(×) CO2是可燃成分且有毒。 5.(×)酒钢烧结厂生产烧结矿用的原料有含铁原料、燃料和膨润土。 6.(√)原料一次筛分采用 TLZS型 1800×3600 自定中心振动筛。 7.(√)酒钢 1#高炉有效容积 1800m3,2#高炉有效容积 450m3. 8.(√)球团是造球机在加水的条件下受到滚动而造成一定尺寸的生球。 9. (√)酒钢中板厂生产的板材尺寸为厚度 6-40mm,宽度 1500-2700mm,长度 2-15m。 10.(×)高炉煤气主要供炼铁厂使用以及民用。 (√)镜铁山的两个矿区采用都地下开采,西沟矿区采用露天开采。 (×)高炉煤气可以通过净化处理后可以作为民用煤气。 (×)桦树沟

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