本文介绍并对比了4种厨房排烟控制措施,并从系统的组成、节能和舒适性等角度出发,分析了按需通风的厨房排烟系统的优越性,这是值得大力提倡的厨房通风方式。
引射流对厨房排烟影响的数值模拟——在传统的厨房抽油烟机系统中增加向上的引射流，可以利用引射流的卷吸作用带动烟气向上流动，从而达到增强抽油烟机排烟能力的效果。本文利用CFD技术对增加引射流的厨房排烟系统进行了数值模拟和计算。对于不同的送风速度下所...
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