[目的]研究杨梅品种对喷雾干燥杨梅粉品质的影响。[方法]将东魁杨梅、黑炭梅、临海早大梅喷雾干燥成杨梅粉,通过测定杨梅粉的水分含量、色泽、表观密度、湿润性和休止角研究3种杨梅粉的品质。[结果]东魁杨梅、黑炭梅和临海早大梅对杨梅粉水分含量、色泽、表观密度以及休止角有显著影响;而这3种杨梅品种对杨梅粉湿润性的影响不明显。[结论]不同杨梅品种显著地影响喷雾干燥杨梅粉的产品品质。
说到春天,是百花盛开的时候,但腊梅却不一样,愈是寒冷,愈是风欺雪压,花开得愈精神,愈秀气。腊梅是我国传统名花,在南方于腊月开放,花黄如蜡,清香四溢。苏东坡有诗说：＂蜜蜂采花为黄腊,黄腊为花亦此物＂;黄庭坚也有诗：＂闻君寺后野花发,香蜜染成宫样黄＂。今年北京的冬天尤其寒冷,腊梅的花期也相应的推迟了。
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