表 2 统计结果 检验结果 Pb Cu 六六六 滴滴涕 合格数 (份) 35 40 39 37 不合格数 (份) 5 0 1 3 合计 (份) 40 40 40 40 合格率 ( %) 87. 5 100. 0 97. 5 92. 5 3 讨论 3.1 检验结果表明 ,茶叶中 Pb 一项指标合格率略低 ,为 8715 % ,其他几项指标基本达到国家企业标准。 3. 2 Pb、Cu、六六六、滴滴涕等是茶叶中重要的卫生指标 ,实验 结果表明 ,除个别茶叶样品的铅、六六六、滴滴涕含量超标外 , 绝大部分样品都符合国家标准。其中超标的茶样大部分都是 从食品城和小卖部采集的散装茶叶 ,而从各大商场、超市所售 的各种品牌的茶叶中抽检 ,除一种品牌的铅超标外 ,其余都符 合国家标准。总体上看 ,我市茶叶的卫生理化指标基本符合 国家要求 ,但一些集贸市场和街边小卖部所售茶叶质量较差 , 因此 ,在