吧台设计 改革开放以后,沿海等经济发达地区很快就出现了公共性质的酒吧。今天, 时代在不断进步, 生活水平也在日益提高, 在这种大环境下, 吧台便又悄悄走进 家庭,成为家居装饰新成员。 那么,家庭酒吧在设计中, 要注意些什么问题呢?下面, 简单介绍一下值得 注意的八个问题: 一、在室内设置吧台,必须将吧台看作是完整空间的一部分, 而不单只是一 件家具,好的设计能将吧台融入空间。 吧台的位置并没有特定的规则可循, 设计 师通常会建议利用一些畸零空间 ,如果将吧台融入当做是空间的主体时, 便要好 好考虑动线走向。良好的设计具有引导性,无形中使居住往来更加舒适。 二、位置当然也会影响电路和给排水设计, 尤其是离管道间或排水管较远的 角落时,排水就成了一大难题。 排水管要有一定的倾斜角度。 如果吧台位置离室 外近,可以将排水管接到户外, 以单独的管线排水; 如果须将管线接到管道间而 倾斜度又不足,
设计说明 —— xx快餐店 作品名称: xx快餐店设计(西式) 。 店面位置:位于 xx繁华的商业区。 服务人群:以周围的上班一族为主,附近其它客源为辅。 经营范围:以汉堡、鸡块、薯条、可乐等西式快餐为主。 经营理念:“五星级服务”;五星级的就餐环境;五星级的服 务质量;五星级的准确率;五星级的外卖服务。 营销策略: 一、定期进行优惠活动 二、不同等级“星卡” 打折服务。 三、不定期现场抽取“幸运星”活动(被 抽选这可免费享受一顿午餐) 。 设计风格:以当代时尚简约风格为主, 打造一个既温馨舒适, 有快速便捷的就餐环境。 各功能区设计:一:餐厅设计。座椅布置以四人卡座为主, 双人座椅辅之,能够满足各种人群的需求。座椅安排上一直 线型为主,方便顾客通行。 二:厨房设计。厨房设计的较为宽敞能够满 足各种食品制作的空间需求。 三:服务台与备餐区设计。服务台位于整个 空间中间,视野开阔,方便服务来