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更新时间:2024.11.16
带把菜刀 向世界借厨房

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他22岁开始环球旅行,徒步、搭车、骑马、骑摩托,用厨艺换食宿,去过23个国家,126个城市,现在在中国继续学艺。继续旅行。他就是帅帅的郑永骏。每到一个地方,他就向本地人打听当地特色菜,谯做i塞些菜做得好,继而找上门去,请求跟进厨房学习。作为交换,他也会奉上几道自己的拿手菜。他把这种做法称作“借厨房”。 通过“借厨房”,郑永骏走过了北美洲、澳洲、东南亚。现定居北京的他,一边经营自己的餐厅。一边继续着借厨房的游历生活。

金门钢刀(外五篇)

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谁会意料得到,战时留下的遗物却成为生活锋利的刀刃,造就了生活的品牌。这是一道奇特的现象,足以引起历史的思考。隔着一道不长的海峡,过往的那一场延续几十年的炮火,早已不见了硝烟;但被炮火映红的土地,遗下的炮弹却成为特殊的遗存。这一遗存由于其数量的庞大,足够历史慢慢耗费。但历史是过往的残留,过往的追溯。而现实是具体的,具体到每一粒高粱的去处,每一发炮弹的用途,这就叫战争为和平服务,战争为生活而磨刀霍霍,而竭尽全力。这一历史的转换,对于炮弹来说,也是时代的转换,现实有机的转换。战争带来的土地的皱纹已被时间抹平。我们现在可以静下心来,重新评估一切,评估那一场血与火的对峙,评估那不时掠过上空的那隆隆的巨响,但更切合实际的是:评估现存的一切,评估战时可充分利用的一切。当我们将旅游购买的这一用品带回大陆,从某种意义上说:这是战时遗物的回收。当然,从金门那边发出的炮弹也在大陆上留下深深的伤痕,但时间照样可以抹去这一切,在共同的血缘面前,有什么不可抹去?

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