酱腌菜（风味竹笋）产品 关键质量控制点管理制度 本公司生产的风味竹笋包括清水竹笋、野山椒竹笋和红油 竹笋。这三个品种虽然风味、口感各异，但是其制作过程、操作 方法基本一致，都是先将收购的半成品竹笋，切制成形，然后分 别进行清水和酱制工艺。 为了更好地控制本公司的产品质量， 现从产品的源头即鲜笋 的收购抓起 , 并将原料的验收及处理、配料、热加工、真空封口 工序、杀菌工序设为本公司风味食品生产的关键质量控制点， 其 具体管理制度如下： 一、原料的验收及处理 （一）、对到公司的方竹笋鲜笋应从外观、色泽、气味、嫩 度、形态、杂质等方面进行把关。 1、对笋子过长（一般指超过 25cm）的，要求按本公司规定 的 16-20cm长度以内修整才予以收购。 2、要求收购的笋子色泽发亮，有光感和鲜嫩度，颜色呈黄 色、淡黄色或白色。 3气味无异味具有方竹笋特有的清新气味。 4、笋子外观已经腐烂变质的，或局部开
2016 全新精品资料 -全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 8 住宅小区创省优秀示范住宅小区迎检汇报 材料 住宅小区创省优秀示范住宅小区迎检汇报材料提要： 开展社区文 化，弘扬精神文明建设 .zz 小区是传统福利型住宅小区的缩影，面临 着旧的管理体制和”物业管理条例”指导下新运作体制的撞击 房地产 E网 住宅小区创省优秀示范住宅小区迎检汇报材料 各位领导 : 首先，我代表湖北 ** 物业管理有限公司的全体员工对您们莅临 我公司检查指导工作表示热烈的欢迎，对关心 支持我公司建设和发 展的上级领导和同仁表示衷心的感谢 !现将 zz 小区基本情况及管理 概况向各位领导、专家做如下汇报 : 一、小区基本情况 省电力 zz 小区位于天梨路武昌徐东大道中段汪家墩，市内公汽 20 多条专线途径此处，交通方便，商业繁荣。该小区是由省电力公 司投资 2亿多元，建成的一个集团林化、智能化、
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