墨西哥国酒：龙舌兰酒的制造工艺 龙舌兰的田园风光 龙舌兰 (Agave，墨西哥当地又称其为 Maguey)，因为外形与 仙人掌有些相似， 通常会被误认为是仙人掌的一种。 事实上， 龙舌兰属于植物学里的百合 (Amaryllis) 科。 龙舌兰酒的制造业者把外层的叶子砍掉后，取其中心部位， 也就是龙舌兰的茎部，墨西哥当地人称之为龙舌兰心 (Pina)。 这种布满刺状的果实，酷似巨大的凤梨，内部多汁而且富含 糖分，因此非常适合被用来发酵酿酒。 龙舌兰酒三大类型 (一 ) Pulque 早在公元 300 年前，居住在中美洲地区的印地安人，他们发 现了发酵酿酒的这项技术，自然而然地会使用当地的天然素 材当作原料。取用龙舌兰的茎部汁液加以发酵，因而创造出 了 Pulque。在当时， Pulque是传统宗教仪式上不可或缺的 “神之饮料 ”，用途上关系着印地安原住民的神 圣信仰
- 1 - 渤海石油仓储区库房 4、5、6号 监 理 细 则 编制： 审核： 天津市塘沽区渤海石油工程建设监理所 2004 年 5月 10日 - 2 - 工程质量监控要点 为了确保工程建设质量，提高工程建设水平，充分发挥投资效益， 特制定本工程重点分项工程的质量控制措施。并要以预防为主，在施工 过程中跟踪监督，对重点工序实行旁站监理，达到验收标准和业主的满 意。 土建部分工程质量监控要点： 一、 沉管灌注桩施工 1、 沉管 1） 沉桩机械组装后应认真检查设备状况， 并进行试沉管以观察设 备，运行情况，必须经鉴定合格后方能投入施工， 不合格机械不得使用。 2） 沉管的钢管材质及壁厚应符合振动冲击沉管成孔要求， 其沉管 的钢管长度应根据设计和现场地坪标高确定， 钢管对接时电焊焊缝应符 合电焊规范要求。 3） 沉管桩位应准确，桩位偏差及垂直度偏差应符合施工规范要 求，施工过程中随时观测，不得
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